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行行都苦逼皇帝看似九五至尊吃个饭都不能吃个爽

来源:大发 | 时间:2018-08-13 人气:[!--onclick-

  三百六十行,行行都苦逼,当皇上也一样。登基之前,轻则明争暗斗,重则兵戎相见,甚至兄弟相杀。然后等到登上皇位后呢,又要时时提防着别人谋反。天天操心这些也就罢了,可是坐上皇位,怎么就连吃个饭都觉得挺不容易的?

  就像皇帝说自己要说朕一样,皇帝吃的饭不叫饭,叫膳。吃饭也不叫吃饭,叫进膳;厨房就叫御膳房。比起现在一家人在一起其乐融融地吃饭,有说有笑。皇上吃饭可就寂寞了,因为,皇上只能自己一个人吃饭。吃饭的时候,皇帝单独摆一桌,如果要赐给宠臣妃子,皇子皇孙,那他们也得在另外单独的桌子前吃,而且还是站着吃完。

  皇帝可是龙体,吃饭马虎不得。首先,一人吃饭,可是伺候的人可得数百人。像负责清朝皇帝饮食的御膳房,包括官厨役、御茶房和清茶房共500余人。人多就杂,为了相互监督,每眼炉灶上一人配菜,一人掌勺,一人打杂,共需三人,你监督我,我监督你,时时接受检查。炒好了的每一道菜都有簿册用以清楚地记录着做菜的三个人。无论炒菜中、盛菜时、还是在传送菜的时候,还有另外的人紧紧盯着手上的每一个动作,以防不测。

  皇帝每一餐吃什么呢?清朝标准是每顿饭有120道菜,后面咸丰皇帝减为32道,但是到了慈禧这个奢华的皇后时期,又提高标准到了120道。

  盛放菜肴的器皿要用银器,用以防止下毒。如果其中一道菜用瓷器盛放,菜旁边也要放一个银制试毒牌,太监需要在皇帝的眼前用银器现场检验。

  检验过后,皇帝还是不能马上开吃。还得找人试菜,就是侍膳太监的“尝膳”。这样看来,皇帝也是吃太监剩下的。试过安全之后,皇帝如果想吃哪道菜了,就叫太监将要吃的菜夹至碗中,然后才能开吃。

  如果碰上很喜欢吃的菜怎么办?对不起,皇帝吃饭有个规矩,叫“吃菜不许过三匙”,即无论什么好菜,一定不能连吃三口,以防自己的喜好被人知道,怕有人会针对性地下毒。如果吃了三口之后,那这道菜将下架个把月,想再吃上就难了。明清以前,就算是皇帝也没有土豆、茄子、青椒吃,还没有烈酒喝,吃饭一定是不能吃到爽的。

  其实皇帝一天都是很辛苦的。像清朝的皇帝,那可真是起得鸡早,睡得比狗晚。早上4:00起床更衣;早上5:00还要起床早读,看圣训,之后给太后请安。到了7:00后才能吃早饭。之后就是一天工作时间了。晚上21:00还不能睡觉,因为敬事房的太监才开始安排今天跟哪位妃子睡觉呢?这时太监才肩扛红锦被中的裸体妃子送过来,皇上嘿咻时要站在门外监督,还得拿小本本一一记着。一般皇上想要睡觉,要等到23:00之后也就差不多了。

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